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市食安委:提醒市民切勿食用野生菌

2019-10-28 17:23来源:中国酒都网 作者: 游正玉 评论:0 条评论点击量:0人次
为有效预防食用野生菌中毒的事件发生,切实保障全市人民群众的身体健康和生命安全,近日,市食品安全委员会发布《关于预防食用野生菌中毒的预警公告》,提醒广大市民切勿食用野生菌。 《公告》提醒...
        为有效预防食用野生菌中毒的事件发生,切实保障全市人民群众的身体健康和生命安全,近日,市食品安全委员会发布《关于预防食用野生菌中毒的预警公告》,提醒广大市民切勿食用野生菌。
 
        《公告》提醒广大市民,不采摘、不出售、不购买、不食用野生菌,防止误食有毒野生菌中毒;不轻信民间传说用银制品、大蒜、米饭变黑等识别有毒野生菌方法;学校、单位、建筑工地食堂,农村集体聚餐、大型会议等群体性聚餐严禁加工食用野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。
 
        《公告》指出,食用野生菌数分钟到72小时内,如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、视物模糊、幻听幻视等症状,或有其它身体不适,要高度怀疑野生菌中毒,应立即拨打当地急救电话,及时前往医院治疗,并告诉接诊医生自己进食的野生菌种类、时间、地点和同餐者。在等待治疗前,应立即采取简易的方法帮助中毒者催吐、导泻,催吐后,最好让患者饮用少量盐糖水,补充丢失的体液,防止脱水导致休克。保留野生菌样品供专业人员救治参考。
【 责任编辑:刘奕 】