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良策谋发展 共筑酒高地

2019-07-16 20:24来源:中国酒都网 作者: 游正玉 张李军 评论:0 条评论点击量:0人次
在7月14日召开的仁怀市市长与市政协委员座谈暨白酒产业发展专题议政会会上,市政协委员们面对面交流,紧紧围绕白酒产业发展,积极为仁怀经济社会发展建言献策。 谈认识、理思路、提建议、谋发展。在面...
       在7月14日召开的仁怀市市长与市政协委员座谈暨白酒产业发展专题议政会会上,市政协委员们面对面交流,紧紧围绕白酒产业发展,积极为仁怀经济社会发展建言献策。
 
       谈认识、理思路、提建议、谋发展。在面对面交流过程中,品质基础、原粮供应、集群培育、招商引资、市场监管、环境保护、酱酒文化、人才建设、营商环境、龙头发展等方面的问题,成为与会委员讨论的热点。
 
       ▲传承弘扬工匠精神 强化品牌品质意识
“‘消费者是老大,厂商是一家,品质是基础’,这话说起来容易,做起来不那么容易!数年如一日,全员都要做到,还是有些难度的。要把我们天天倡导的、宣传的、喊在嘴里的工匠精神、匠人匠心真真正正地落到实处。真正做到像孝敬父母、伺候孩子样来侍奉这瓶酒,我们的酒不好都不行。这是竞争市场的根基和前提。”政协委员周欣乐表示。
 
       周欣乐建议,强化品牌意识,持续打造品牌;理性创新,擦亮眼睛,透过现象看本质;敢于共享,结合实际,妥善处理好厂、商、消费者三者利益平衡;讲好酒文化,让“每天喝一点、每次喝得少一点、但要喝得好一点”,成为现代人的生活方式,传承和弘扬中国传统酒文化,增加现代社会的普适性。
 
       ▲加大企业支持力度 优化营商服务水平
       “截至2019年3月末,仁怀金融机构白酒企业贷款余额62.54亿元,占全市贷款余额292.42亿元的21.38%,为仁怀白酒企业的持续发展提供了较大的资金支持。白酒产业不仅是仁怀市第一支柱产业,也是贵州省特色优势产业和着重培育产业之一。”政协委员罗平表示。
 
       罗平建议,切实加大对白酒企业供给侧结构性改革金融支持力度,实施差异化信货政策,切实加大对白酒企业的信货投入;加强信贷管理,切实防范系统性风险;落实“放管服”改革精神,优化营商服务水平。
 
       ▲构建全新集群系统 提升产业发展活力
      “通过前期打造,仁怀酱香白酒产业集群已具备较强附着力,相关配套的原料产业园、包材产业园区已经形成规模。”政协委员田云昌表示。
 
       田云昌建议,着重在酿造环境及工艺演变研究、文化创意、跨境电子商务及物流、营销咨询、人才孵化等产业园上下功夫构建全新的集群生态系统。站得更高,构建“世界级”产区新生态;放眼长远,打造“撑腰杆”品牌新集群;融合发展,打造“综合型”酒庄新集群;创新驱动,打造“智慧型”产业新集群。
 
        ▲发挥以商招商作用  吸引优强企业落户  
       “仁怀酱香酒的知名度逐年提高,得到酒类行业和众多投资集团的认可,与此同时,与做大做强酒业,打造酱香酒基地核心产区目标极不匹配的相关问题也更加凸显。”政协委员祁小平表示。
 
       祁小平建议,坚持开放发展、合作共赢的理念,创新体制机制,吸引更多优强企业投资仁怀;合理配置土地资源,为招大引强提供土地保障;严格稀缺资源保护,严把准入门槛;强化赤水河流域区域性中心城市功能定位,发挥辐射带动作用,与周边县区建立合作共赢机制;优化营商环境,发挥落地企业以商招商作用,引进更多优强企业落户仁怀。
 
       ▲深耕上游产业链条 抓好产业原料保障
       “产业链是一个包含价值链、企业链、供需链和空间链四个维度的概念。白酒产业链是在特定地理区域内,白酒生产加工过程中所涉及的一系列具有相互关联关系的企业。”政协委员梁绍辉表示。
 
       梁绍辉建议,深耕上游产业链,抓好原料保障是仁怀酱香型白酒高质量发展的命根子,重视产区品牌张力和集群建设,规划建设电子商务和现代物流产业园,为仁怀白酒产业及第三产业等产业形态的发展提供良好环境将起到积极作用。
 
       ▲塑造白酒产区灵魂 提升品牌价值影响  
“‘仁怀酱香酒’是国家工商总局授予仁怀的中国地理标志证明商标,品牌价值高达721.9亿元,是全国稀缺的产区品牌。打造产区品牌,用产区品牌代替产品品牌,是我市白酒产业发展的必然选择和必由之路,也是实现“再造一个茅合”产业状态的具体要求。”政协委员李武表示。
  
       李武建议,要塑造产区灵魂,大力弘扬磅礴的文化价值;筑牢产区根基,始终彰显精益求精的品质价值;打造产区名片,加快提升各具特色的品牌价值;维护产区声誉,体现共荣共生的社会价值;创新商业模式,实现酱香白酒更大的金融价值。
 
       ▲健立健全标准体系 逐步提升企业质量
       “仁怀是酱香型白酒发源地和主产区,酱香白酒产业发展具备环境、气候、原料、工艺、政策等天时地利人和的明显优势。其中,以茅台酒为典型代表的酿制技艺复杂而独具特色,被业内誉为‘最独特的大曲酱香型酿酒工艺,是人类将微生物应用于酿造领域的典范。’”政协委员王迁表示。
 
       王迁建议,大力培育公益传承人,进一步打造仁怀酒都人人以酒为豪、以酒为傲、敬畏酿酒、尊重酿酒人的酱香酒文化;着力健全标准体系提升企业质量安全主体责任意识;着力完善技术服务平合,建立酱香白酒检验检测服务标准体系。
 
       ▲多渠道建人才队伍 强化产业后续发展
       “白酒企业人才缺乏是影响我市白酒产业进一步健康高速发展的主要原因之一。高层次人才、生产技术人才、管理人才营销人才的紧缺,特别是懂技术、懂管理、懂营销、懂策划的复合型人才紧缺等因素,制约了我市规模化白酒产业的发展。”政协委员陈川表示。
 
       陈川建议,以专业教育、社会培训、企业自主培训等多渠道,培养多方面人才,有力促进产业发展;通过人才政策、服务等多渠道,多措施吸引和留住人才,进一步促进产业发展。
 
       ▲构建白酒文化体系  引领酱酒产业发展 
       “中国酒从来就‘没文化’,并不是妄自菲薄,恰恰是想说明,酒文化体系的构建,‘中国国酒文化之都’的打造,仁怀的文化积淀、产业基础,大有机会。”政协委员周山荣表示。
 
       周山荣建议,白酒国际化,文化要先行。酱酒要扩张、要提升,文化要复兴。着眼于“一看三打造”战略的仁怀酒文化打造,强化政企互动,充分调动企业参与的积极性;以“酱香白酒产业”为依托,以“世界酱香白酒产业核心区”建设为载体,引领文化建设;以酒庄打造为抓手,围绕园区、厂区、镇区等开展美化、绿化、亮化、净化、硬化工程,补齐各项短板。
【 责任编辑:钱芳 】