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市食安委提醒市民注意汛期食品安全

2018-07-10 16:48来源:中国酒都网 作者:游正玉 评论:0 条评论点击量:0人次
 夏季到来,我市进入汛期。针对汛期食品安全特点,7月10日,市食品安全委员会发布《汛期食品安全风险提示》。
  夏季到来,我市进入汛期。针对汛期食品安全特点,7月10日,市食品安全委员会发布《汛期食品安全风险提示》。
    
  《提示》指出,要进一步注意食品卫生的清洁和个人卫生的消毒,不要用脏手和不洁工具接触食品;生熟食品分开盛放;餐具和切配、盛装熟食品的刀、板和容器,在使用前要清洗干净,并定期用蒸煮法消毒;加工处理食品时,要烧熟煮透;尽量不加工和食用冷荤类食品,不生食动物性食物。
    
  《提示》要求,不能食用过期变质食品,采购时注意查看食物存放要防尘、防蝇虫、隔水防潮,不要吃变味、发黏、发霉等变质食物。不能直接饮用未经任何处理的地表水,必要时购买瓶(桶)装饮用水;不随意采食野生蘑菇、野菜和野果;不购买被洪水、雨水浸泡过的食品,采购食品时要注意查看食品包装标识等。如市民发现食品违法生产经营行为或在外就餐发生食物中毒,可及时拨打12331进行投诉举报。(记者 游正玉)
 
【 责任编辑:钱芳 】