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牵手半世纪 梦圆国酒魂——访茅台集团名誉董事长季克良

2013-04-12 10:16来源:中国酒都网 作者:史猛 张瑜 评论:0 条评论点击量:0人次
牵手半世纪 梦圆国酒魂——专访茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良图为季克良与记者亲切合影 步入茅台集团,气势磅礴的厂区,车间酒库鳞次栉比,就如走进酒酱王国。这是一个兴旺的国有大型企业,这里孕育了...
牵手半世纪 梦圆国酒魂 
——专访茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良 
 图为季克良与记者亲切合影    
      步入茅台集团,气势磅礴的厂区,车间酒库鳞次栉比,就如走进酒酱王国。这是一个兴旺的国有大型企业,这里孕育了一个举世闻名的百年民族品牌。在举步维艰的时刻,是谁选择了坚守,演绎了一段国酒传奇?这就是被尊称为国酒“教父”的季克良。
      酿酒大师季克良,与夫人半个世纪的坚守,一生一世的情怀,把49年的青春奉献给了茅台,奉献给了仁怀人民。
      4月7日下午,作为“感动酒都十大人物”二十名候选人之一,茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良接受了本报记者专访。季老以一贯儒雅沉稳的风度,回顾了与茅台半个世纪的风雨故事,其眷念之情溢于言表。
      “与茅台结缘,就选择了扎根。”
      谈到与茅台结缘,季克良说,1964年,他和同学(后来成为夫人)徐英放弃了到上海和浙江工作的机会,作为无锡轻工业学院学习食品发酵专业选拔的高材生,来到贵州茅台扎下了根,从此与茅台酒结缘。他回忆说,“那时茅台到处荒草,满目荒凉。当时有上海和江苏的朋友、同学来贵州劝我离开这里,我拒绝了他们的劝告,选择在茅台扎根。一是我的自愿,二是我忠爱民族品牌,三是茅台酒的研究适合我的专业。奋斗至今,已从当初的‘小季’到今天的‘老季’,从黑发小伙变成今天的白发老翁。”
      “有了茅台才有我 。我在茅台工作的49个年头,茅台已融入了我的生命。我为茅台酒作出了应有的努力、奉献、乃至牺牲。”
      谈到刚来茅台的情景,季克良说:“刚来到茅台酒厂的时候,正值酒厂的低谷时期,当年产量只有220吨,亏损则高达84万元,只有300多名员工。我来到生产车间与工人同劳动,一起搞科学研究。1981年,担任副厂长。1983年,成为厂长。1985年,成为茅台酒厂历史上第一位总工程师。1991年任厂长兼党委副书记、总工程师。1999年到2002年茅台酒年销售收入从6亿元上升到20多亿元。1998年的金融危机,‘皇帝女儿不愁嫁’的茅台也出现了滞销。当年5月,我临危受命,出任公司党委书记,集党委书记、董事长、总工程师于一身。我们采取股份改制,成立股份公司,让茅台度过了难关。 2003年,茅台酒产量首次突破一万吨,了却了一代伟人毛主席、周总理的心愿,这让我感慨万千。”
      季老说:“有了茅台才有我 ,我在茅台工作的49个年头,茅台已融入了我的生命,我为茅台作出了应有的努力、奉献、乃至牺牲。”
      “我为茅台乃至酒类行业做了三件事,却把一座金山定格在茅台镇。”
      在谈到对茅台作出的贡献时,季老谦逊地说:“我为茅台乃至全国白酒行业做了三件有意义的事:一是实现了万吨茅台的目标,并将茅台做大做强;二是将茅台酒体划分酱香、醇甜、窖底三种香型,把‘香型’概念引入行业。三是经过多年的研究、实践,提出了‘离开了茅台镇就不能生产茅台酒’、‘茅台酒喝出健康来’、‘适量饮用茅台酒有益健康’等科学观点,把‘茅台’这座‘金山’紧紧定格在茅台镇,为把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌迈出了建设性的一步。”
      “自古忠孝不能两全。我对得起茅台,对得起仁怀人民,唯一对不起的是自己的亲人。”
      季老原本姓顾,其家庭十分特殊,有亲生父母,有养父养母。离开家乡来到茅台酒厂工作,养母和养父都是逝世了之后才赶回家,亲生母亲昏迷了才赶回家,陪了一个礼拜逝世。亲生父亲去世时,那时他任副厂长,恰巧当时管生产的领导一个生病、一个调走,而且又是茅台酒厂关键的时候,又没能回去。后来家乡搞规划,要迁父母坟墓也没回去。说到这里,季老已是泪湿盈眶。他说:“我对得起茅台,对得起仁怀人民,唯一对不起的是自己的亲人。”
      “我愿为茅台奉献一生,茅台的前景一定会更加美好。”
      在问及季老的退休时间表和对茅台的展望时,他说:“现在我已经73岁了,按照退休年龄早就退了几回休了,但现在还担任名誉董事长、技术总顾问等职。至于我的退休时间表,一切听从组织安排。即便完全退下来了,也要一如既往关心茅台的发展,一定要把茅台酒做好、做强、做大、做久。我和茅台已经一辈子了,把茅台搞好,是我最大的心愿。”
      他说,质量是企业的生命,管理是企业的灵魂,员工是企业的核心,消费者是企业的上帝。穿什么样的鞋子最合适,只有自己才知道。我最了解茅台,茅台集团有精明的团队,有爱岗敬业的员工,有活跃的消费群体,有创新的经营管理理念,有一流的产品质量。只要牢牢把握茅台品质,茅台的发展一定会更加美好。

 
【 责任编辑:杨杰 】