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仁怀市质监局进一步加强乳制品监管工作

2010-08-06 16:46来源:仁怀市质监局 作者:仁怀市质监局 评论:0 条评论点击量:0人次
为进一步加强生产加工环节乳品和含乳食品的监管工作,保障我市含乳粉食品的质量安全。连日来,我局组织执法人员对辖区内乳品和含乳食品(含纳入监管的含乳食品生产加工小作坊)生产企业进行了监督检查。 此次共检查
    为进一步加强生产加工环节乳品和含乳食品的监管工作,保障我市含乳粉食品的质量安全。连日来,我局组织执法人员对辖区内乳品和含乳食品(含纳入监管的含乳食品生产加工小作坊)生产企业进行了监督检查。

    此次共检查了辖区内2家糕点生产小作坊(仁怀市家和饼屋、仁怀市卖香西饼屋),对其乳粉来源、生产、销售、仓储等各环节、生产区域进行了彻底清查,特别对使用的原料乳粉进厂查验记录是否完整,大包装乳粉原料的供应商是否明确,进行了仔细查验。并核查了两家小作坊提供的乳粉原料含三聚氰胺项目的检验报告,均为合格。同时按照有关要求对两家小作坊生产的含乳粉产品进行了抽样,检验结果均为合格。

    通过此次检查,确保了我市含乳粉食品的质量安全,保障了广大人民群众的切身利益。
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关键词阅读: 加强乳制品
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